Pretitle-image

Ürünlerimiz

1
NATUREL FINDIK

Kabuklu fındıkların sert meyve kabuklarının ayrılması ile elde edilir. Tüm işlenmiş fındıkların hammedisini oluşturur. 9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm, 14-16 mm gibi sınıflara ayrılarak isimlendirilirler.

1
BEYAZLATILMIŞ FINDIK

İç fındığa ısıl işlem uygulayarak zar attırılmasıyla elde edilen ve minimum %3 rutubette hazırlanan üründür. 11-13 mm, 12-14 mm, 13-15 mm, vs gibi farklı kalibrelerde üretilebilir. Çikolata, şekerleme, krema ürünlerinde kullanımının yanı sıra kuruyemiş olarak da tüketilebilir

1
KAVRULMUŞ FINDIK

İç fındığa ışıl işlem uygulayarak zarı attırılmasıyla elde edilen ve maksimum %3 rutubette hazırlanan ürünüdür. 11-13 mm, 12-14 mm, 13-15mm vs gibi farklı kalibrelerde üretilebilir. Kuruyemiş olarak tüketilebilir. Bunun yanı sıra çikolata, şekerleme, krema ürünlerinde kullanılabilir

1
KIYILMIŞ FINDIK

Kavrulmuş veya beyazlatılmış fındıkların tekniğe uygun şekilde ıyılmasıyle elde edilen bir ürünüdür. 1-3 mm, 2-4 mm, 3-5 mm vs. gibi farklı boyutlarda üretilebilir. Çikolata, krema, pastacılık, dondurma ve bisküvi gibi farklı ürünlerde kullanılabilir.

1
FINDIK UNU

Kavrulmuş veya beyazlatılmış fındıkların seçilip öğütülmesi ile elde edilen ürünüdür. Öğütülen fındık 0-2 mm aralığındadır. Çikolata, pastacılık, bisküvi ve dondurmacılık sektörlerinde kullanılabilir.

1
FINDIK PÜRE

Kavrulmuş fındığın tekniğe uygun şekilde ezilmesiyle elde edilen bir üründür. Müşteri isteğine göre farklı renklerde üretilebilir. Çikolata, krema ve şekerleme sanayinde kullanılır.